Rum Tasting Masterclass X Bacardi

mardi 26 juillet 19:00

Pour clôturer le mois du rhum Bacardi, YUST et Bacardi s’associent pour une dégustation spéciale de rhum et un cours de maître.

Rejoignez Anthony Elskens, ambassadeur de la marque Bacardi, pour une masterclass intime et exclusive. Dégustez trois rhums Bacardi différents, apprenez à préparer des cocktails avec chacun d’entre eux et dégustez-les ensuite avec des plats assortis.

GET TICKETS

Les cocktails que nous préparerons :
1.            Daiquiri clarifié avec Bacardi Carta Blanca
2.            Negroni au rhum avec Bacardi Cuatro.
3.            Pina colada spritz avec Bacardi Ocho

Accord mets et vins :
1.            Maquereau, escabèche et pomme
2.            Stracciatella. do buffala, champignons marinés & noix
3.            Betterave, cerise & fromage bleu

Rhums Bacardi à tester : Bacardi Cuatro, Bacardi Ocho et Bacardi Diez.

Rencontrez votre hôte
Anthony Elskens, dès son enfance, était fasciné par les épices, les saveurs et les arômes intenses que l’on pouvait trouver dans les plats antillais de sa mère ainsi que dans le potager et le jardin d’herbes aromatiques de ses grands-parents. L’amour pour les cocktails n’est venu que lorsqu’il a commencé à travailler dans le milieu des bars anversois en 2014, faisant son apprentissage auprès de plusieurs barmen qui représentent la crème de la crème dans notre pays gastronomique.

Depuis février 2022, il travaille en tant qu’ambassadeur de la marque Bacardi Martini. Dans ce rôle, il guide les gens dans un délicieux voyage à travers les arômes, l’histoire et les techniques des cocktails.

Anthony adore créer des cocktails pour des moments mémorables. Vous êtes curieux de savoir quels cocktails peuvent agrémenter vos moments uniques ? Participez à la masterclass et découvrez-le !

GET TICKETS

Planning :